2. Ikan Goreng kembung garing dengan sedikit minyak. Saat menggoreng, jangan sering dibolak balik. Ikan Goreng kembung garing dengan sedikit minyak. Ingin makan ikan goreng tapi ga mau terlalu banyak minyak, yuks kita lihat caranya, ikan digoreng dengan sedikit minyak hasilnya enaakk dan ikannya garing aka crispy iis rowi.
Ikan Kembung Goreng Kriuk ala dapur iis. Resep Ikan Goreng – Ikan goreng adalah salah satu menu masakan yang banyak disukai. Cita rasa dari ikan goreng memang renyah, garing, dan gurih. Kamu dapat membuat 2. Ikan Goreng kembung garing dengan sedikit minyak menggunakan 4 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 2. Ikan Goreng kembung garing dengan sedikit minyak
- Dibutuhkan 3 ekor ikan kembung.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kelapa barco).
Aromanya juga lezat khas bumbu yang digoreng. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal, ikan goreng pasti akan menjadi hidangan yang sangat nikmat. CARA MEMASAK: Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing. Jika anda ingin ikan yang benar-benar garing, maka anda harus menggoreng ikan dengan teknik deep-frying, atau menggoreng makanan sampai terendam seluruhnya dalam minyak panas.
Langkah-langkah membuat 2. Ikan Goreng kembung garing dengan sedikit minyak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit saja supaya tidak terlalu asin.
- Siapkan wajan anti lengket, saya lebih suka pakai happy call.
- Masukan ikan kedalam happy call, masak dengan api kecil supaya ikan matang dan kering.
- Balik ikan masak dari sisi sebelahnya lagi.
- Tiriskan ikan diatas tissue kitchen, ikan siap untuk disajikan dengan lalapan dan sambal.
Jika minyak terlalu sedikit, ikan malah jadi cepat hangus. Jangan lupa untuk memastikan jika minyak sudah benar-benar panas ketika ikan digoreng. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya.