Ayam Kungpao. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo. Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao.
Ayam kungpao atau terkadang di sebut ayam keluyuk adalah masakan chinese yang sangat popular dan. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubeschicken, peanuts. Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Kamu dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Kungpao
- Sediakan 3 pcs fillet ayam bagian paha.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay (chop dadu).
- Siapkan 3 siung bawang putih (chop halus).
- Sediakan 2 genggam kacang mede goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm cabe merah kering (saya skip).
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan pelapis / Marinasi Ayam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu & 1 sdm tepung beras / 1 sdm tepung kobe instan.
- Sediakan Bahan Sauce (aduk jadi 1).
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm garam.
Meskipun masakan ini dapat ditemukan di seluruh penjuru Tiongkok, namun terdapat variasi lokal dan barat yang biasanya kurang. Resep Ayam Kungpao Asli dengan Saus Rahasia! Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai.
Urutan membuat Ayam Kungpao
- Bersihkan ayam, potong dadu lalu Marinasi dengan bumbu selama 15 menit d kulkas.. siapkan bahan pelapis kering (terigu & tepung beras / tepung kobe) gulingkan ayam ke bahan pelapis kering lalu goreng hingga kering.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukan bahan sauce, aduk2 bumbui hingga konsistensi sauce kental dan masukan kacang mede goreng disusul ayam.
- Aduk rata dan sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China. Ayam kung pao merupakan salah satu makanan yang berasal dari kebudayaan Tionghoa. Meski hidangan yang satu ini hanya ada di restoran, namun kamu tetap bisa membuatnya sendiri di rumah. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combinationsalty, sweet and spicy flavour!
