Ayam Sereh Pedas. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Resep ayam pedas diolah dengan bumbu rempah pilihan. Goreng ayam yang sudah dibaluri dengan jeruk dan.
Pertama kita cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus. Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari ditambahkan air sedikit. Kini semur ayam pedas siap untuk disajikan bersama bawang goreng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam sereh pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sereh pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Resep ayam pedas diolah dengan bumbu rempah pilihan. Goreng ayam yang sudah dibaluri dengan jeruk dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sereh pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sereh pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sereh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sereh Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Sereh Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam ungkep (lihat resep).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 batang sereh (ambil bagian putihnya, iris² tipis).
- Gunakan 3 bh cabe keriting.
- Ambil 8 bh cabe rawit (opsional).
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak utk menumis.
Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Mungkin lebih akrab dengan opor ayam, ayam panggang. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Sereh Pedas:
- Goreng ayam yg sdh di ungkep hingga kering bagian luarnya. (ga di goreng jg bisa, karna sblmnya sdh di ungkep smpai matang) (lihat resep).
- Iris² sereh. Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan merica. Lalu masukkan sereh yg sdh di iris. Ulek kembali..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan daun bawang, aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ayam. Aduk rata kembali..
- Jika bumbu sdh meresap matikan kompor. Sajikan…
Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Rasa yang pedas membuat semur ayam kecap ini rasanya sangat enak terlebih lagi jika ayamnya Bagaimana cara membuat resep semuar ayam kecap pedas ini kita lihat resepnya berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sereh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
