Puding longan bunga telang. Puding Kaca Bunga Telang Semua orang pasti sudah tau kan kalau bunga telang itu banyak manfaatnya. Hari ini dapur aby akan mengkreasikan bunga telang. SajianSedap.com – Makanan khas Negeri Gajah Putih ini telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang. Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Kamu dapat membuat Puding longan bunga telang menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Puding longan bunga telang
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 3 gr agar plain.
- Dibutuhkan 5 gr jelly plain.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Sediakan 400 ml air (air longan + air).
- Dibutuhkan Buah longan kaleng.
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 6 gr agar plain.
- Sediakan 5 gr jelly plain.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 750 ml air.
- Siapkan 6 gr bunga telang (masak + saring).
- Sediakan Bahan C:.
- Sediakan 6 gr agar plain.
- Siapkan 5 gr jelly plain.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 6 gr bunga telang (masak + saring).
- Sediakan 1 sdt pasta vanila.
Beberapa hari kemaren, aku melakukan eksperimen yang unik.bikin pindang telur memakai bunga telang. Penasaran hasilnya.dan setelah aku peram di kulkas semaleman.hasilnya cantik sekali warna biru. Bunga telang atau kembang telang merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Bunga telang dimanfaatkan untuk memberi warna ungu pada pudding.
instruksi membuat Puding longan bunga telang
- 👉 bahan A:. 1. Susun buah longan di atas loyang. 2. Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih, matikan api. Tuang ke loyang. Diamkan hingga set/beku..
- 👉 bahan B:. 1. Masak bunga telang dan air hingga berubah warna. Saring airnya dan buang ampas bunganya. 2. Masak air bunga telang dengan bahan lain sambil diaduk hingga mendidih, matikan api. Tuang ke loyang di atas lapisan bahan A. Diamkan hingga set / beku..
- 👉 bahan C:. 1. Masak bunga telang dan susu cair hingga berubah warna. Saring dan buang ampas bunganya. 2. Masak cairan bunga telang dengan bahan lain kecuali pasta vanila sambil diaduk hingga mendidih, matikan api. Tambahkan pasta vanila, aduk rata. Tuang ke loyang di atas bahan lapisan bahan B. Diamkan hingga set/beku..
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Aku suka banget puding, jadi hampir selalu ada tiap minggu menu puding ini. Kali ini aku bikin dengan topping.
