Sayur Asem Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Daging Sapi menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur Asem Daging Sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Dibutuhkan 1 bungkus sayur asem komplit, potong2 lalu cuci bersih.
- Dibutuhkan 4 sdm air asem.
- Sediakan 2 potong pepaya muda.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daging Sapi
- Rebus daging bersama pepaya muda, sampai daging lembut. Lumayan lama ini, mau sejam aja buat ngerebus daging. Sebenernya bisa pake presto kalo mau cepet, ini aku mau nyoba aja kalo ngerebus sendiri gimana n sampe berapa lama..
- Haluskan, bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian masukkan kedalan rebusan daging. Tambahkan juga lengkuas gepreknya..
- Masukkan sayurannya, rebus sampai matang. Sembari menunggu sayur matang, tambahkan, garam, kaldu bubuk, gula dan air asam. Cek rasa dan jika sayur sudah matang, api bisa di matikan..
- Sajikan. Sayur asam daging sapi siap dinikmati.