Tutorial memasak 40.Lele Bumbu Rujak gurih

40.Lele Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat 40.Lele Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dengan 14 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 40.Lele Bumbu Rujak

1. Siapkan Lele 4 Ekor (Kebetulan di resep ini lelenya cuma ada 4 ekor).
2. Dibutuhkan 4 Siung Bawang Putih.
3. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
4. Sediakan Sesuai Selera Cabe Merah Keriting.
5. Dibutuhkan 1 Buah Tomat.
6. Siapkan 1/2 Ruas Jari Lengkuas.
7. Dibutuhkan 1/2 Ruas Jari Kunyit.
8. Dibutuhkan 2 Biji Kemiri.
9. Siapkan Gula Merah Secukupnya (Di resep ini mommy pakai gula aren).
10. Dibutuhkan Secukupnya Terasi.
11. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
12. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
13. Dibutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
14. Dibutuhkan Secukupnya Air Matang.

instruksi membuat 40.Lele Bumbu Rujak

1. Cuci bersih lele.
2. Goreng lele.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, kemiri, lengkuas, kunyit dan gula aren.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya.
5. Tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan daun jeruk.
7. Tambahkan kaldu jamur secukupnya.
8. Aduk rata kembali.
9. Masukkan lele goreng.
10. Aduk rata.
11. Tambahkan air matang secukupnya.
12. Biarkan hingga sat.
13. Selesai dan siap dihidangkan.
14. Note : Boleh ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan bersama bumbu halus jika suka pedas.. Boleh juga ditambahkan kemangi.. Di resep ini cabe rawit & kemangi mommy skip, karna buat anak" mommy…