Ayam Ungkeb Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Merdeka.com – Yuk, buat lauk istimewa untuk keluarga hari ini.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil.
Sedang mencari ide resep ayam ungkeb bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Merdeka.com – Yuk, buat lauk istimewa untuk keluarga hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkeb bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkeb bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 btg Serai.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 3 sdm Minyak.
- Siapkan 500 ml Air.
Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam. Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan.
Cara membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Potong-potong & bersihkan ayam..
- Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi..
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata..
- Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap..
- Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin..
Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Bumbu Ungkep Ayam Doc : Cookpad. Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkeb bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
