64. Bolu karamel / sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kamu dapat membuat 64. Bolu karamel / sarang semut menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 64. Bolu karamel / sarang semut
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 230 ml air panas.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 110 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 2 sachet kental manis, boleh coklat/putih.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya.
Urutan membuat 64. Bolu karamel / sarang semut
- Siapkan wajan, sy pakai teflon. Tuang gula pasir biarkan sampai mencair dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika sudah mencair, tambahkan air panas. Matikan api sebentar saat akan menuang air panas. Tuang perlahan ya. Jika air sudah dituang semua, nyalakan lagi api,kecil saja ya Biarkan sampai mencair semua..
- Jika gula sudah larut semua, matikan api, tambahkan margarin. Aduk rata biarkan sampai dingin..
- Dalam wadah, kocok telur vanili, dan soda kue, sampai tercampur rata..
- Tambahkan terigu, aduk rata. Lalu masukkan adonan karamel, dan kental manis bergantian, aduk perlahan. Tuang dalam loyang yg sudah di semir Carlo. Dituang sambil disaring lagi ya, agar adonan yg masih bergerindil tidak ikut masuk..
- Panggang sampai matang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya, pemanggangan disesuaikan oven masing2..
- Saya kocok menggunakan miker speed rendah, dan gak perlu lama, cukup tercampur saja. Pakai whisk juga bisa..
Bolu Karamel Sarang Semut Oven Tangkring Anti Gagal. Resep Kue Karamel Kukus Kenyal Dan Bersarang Kreasimamalisa. Bolu Karamel Sarang Semut Bersarang Hanya Menggunakan Panci. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut. Cara membuat kue bolu sarang semut karamel : Panaskan gula di atas wajan teflon.
