Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 8-10 potong ayam.
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Ambil Bahan lainnya.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya (digeprek).
- Siapkan 3 sdt garam (saya pake Himalayan salt).
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk non msg.
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.
- Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..
- Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.
- Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren. Bumbu komplet yang meresap ke dalam daging ayam ini membuat. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
