Bolu Jadul Keju.
Kamu dapat membuat Bolu Jadul Keju menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bolu Jadul Keju
- Sediakan 180 gr tepung terigu serba guna.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 150 gr mentega (lelehkan).
- Siapkan 1 sdt ovalet/tbm/sp.
- Dibutuhkan 5 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sachet susu bubuk.
- Sediakan Topping : mentega, keju, oreo mini, cherry.
instruksi membuat Bolu Jadul Keju
- Kocok gula, telur, ovalet & vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih pucat & kental.
- Kurangi kecepatan mixerke speed terendah, masukkan terigu & susu bubuk, aduk sebentar.
- Gunakan spatula, ambil sekitar 3 sendok spatula ke dalam lelehan mentega, aduk rata, lalu tuang kembali ke dalam adonan (tips supaya mentega lebih mudah menyatu dengan adonan).
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20×20 yang telah dilapisi mentega & tepung terigu.
- Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan menggunakan api sedang (saya pake otang) panggang selama 40-45 menit.
- Setelah matang & dingin, olesi mentega, taburi dengan parutan keju, hias dengan oreo mini & cherry.
