Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun. Itulah ulasan mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Langsung saja bagi Anda yang penasaran untuk mencoba resep di atas.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan Ayam Ungkep :.
- Siapkan 1 kg ayam dipotong sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil 1/2 bungkus kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt jintan.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 4 batang sereh yg berukuran kecil ambil putihnya saja.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 gelas air (jika bumbu diulek bisa di skip airnya).
Dengan cara pembuatan yang mudah, tanpa jago memasak pun Anda bisa melakukannya. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Ayam Goreng Bumbu Kuning atau yang biasa dikenal dengan Ayam Goreng Ungkep sudah menjadi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan semua bumbu kemudian cuci bersih.
- Sebelum dihaluskan sangrai dahulu kemiri, jintan dan ketumbar bubuk.
- Masukkan ke wadah blender setelah bumbu yg di sangrai wangi bersama bahan bumbu yg lainnya kemudian blender hingga halus.
- Setelah bumbu halus tumis hingga matang lalu tambahkan minyak goreng.
- Aduk-aduk hingga bumbu menjadi wangi lalu tambahkan ayam dan air mask hingga air menyusut.
- Setelah menyusut airnya angkat ayam ungkep kemudian siap digoreng dan dinikmati.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Rahasia Membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap Ke Dalam Dan Daging Ayamnya Lembut Banget. Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
