Ayam Bakar Wong Solo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2.
- Ambil 1 sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm margarin (saya lg keabisan, jd pake minyak goreng).
- Gunakan 1 sdm minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 cabe keriting.
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Ungkep ayam di panci dgn air, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dgn api kecil sampai ayam empuk dan air menyusut. Tiriskan.
- Panaskan sdkit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan gula merah, kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai bumbu menempel dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Panaskan teflon, beri margarin/sedikit minyak goreng. Panggang ayam sampe kecoklatan dan bumbu mengering.
- Sajikan dgn nasi hangat, sambal, dan lalapan ????.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
