Sate babi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome RitaMochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. All reviews pork satay sate babi rice dewi sri dipping sauce local food salt tree spicy meat taste bali yummy kuta bbq serving.
Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce. Kamu dapat membuat Sate babi menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sate babi
- Siapkan 500 gr daging babi yang ada lemak potong dadu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 blok gula merah (jika suka manis bisa ditambah).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis (jika suka lebih asam bs ditambah).
- Sediakan 1 sdt totole (optional).
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan bahan sambal kecap :.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris.
- Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/4 blok gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 jeruk nipis.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Menu saya : sate babi+nasi , sate babi+lontong , sama bakut. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
instruksi membuat Sate babi
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong.
- Campur daging dengan semua bumbu halus dan bumbu tambahan kemudian remas2 sedikit dan diamkan. Kalau saya biasa saya diamkan satu malam di kulkas biar bumbu meresap..
- Kemudian tusuk-tusuk daging. Campur daging dengan lemak agar sate tidak kering.
- Kemudian panggang bisa di atas arang kalau saya menggunakan happy call.
- Bisa langsung dinikmati ataupun ditambah dengan sambal kecap..
In Nederland zijn we er gek op: Indische saté. Uiteraard overgoten door pindasaus en daarbovenop een stuk kroepoek. Makanan di sini dilah dari resep kuno keluarga Martin. Ciri khas masakannya terasa di tiap piring. Sate Babi Lezat Enak di Bali.
