Gulai ikan mas. Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep. Biasanya bahan baku gulai berupa ayam, ikan, kambing, sapi dan lainnya.
Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda). Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. You can have Gulai ikan mas dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai ikan mas
- Siapkan 2 ekorikan mas ukuran sedang.
- It’s Bumbu halus.
- It’s 3 buahcabai keriting.
- Sediakan 6 buahcabe rawit.
- It’s 4 siungbawang putih.
- It’s 6 siungbawang merah.
- It’s 1 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 2 butirkemiri.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1/2 buahtomat potong dadu.
- It’s 1 ruasLaos geprek.
- It’s Sedikitlada bubuk.
- Siapkan air + Asam Kandis.
- It’s 2 batangSereh.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 4 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1Santan kara instan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnyaGaram.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Ikan mas selain mudah di dapat harganyapun tidak terlalu mahal, sehingga banyak rumah makan. Resep Masakan Gulai Ikan Mas – Buat kamu yang Hobby atau suka memasak dan kamu sedang mencari tahu bagaimana caranya membuat masakan Gulai Ikan Mas untuk kamu. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Gulai ikan mas (Langkah-langkah)
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ikan mas, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan bumbu lainnya lada, air asam, daun jeruk, daun sereh, Laos, cabe rawit utuh dan garam, tambahkan air secukupnya dan setengah santan kara, aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukan ikan mas… Masak lagi dengan api kecil, jika sudah mendidih dan ikan masak tambahkan sisa santan tunggu sampai benar-benar ikan masak. Tes rasa.
- Hidangkan dengan daun kemangi segar atau timun iris.
Resep Gulai Ikan Mas – Ikan merupakan jenis hewan yang memiliki gizi dan protein yang sangat bagus untuk perkembangan otak dalam menambah ilmu pengetahuan. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Setelah tumisan matang, masukka ikan mas oseng-oseng seentar dan baru tambahkan air kedalamnya dan masak hingga air Enak dan sedap itulah dia masakan gulai ikan mas yang lezat. Resep gulai ikan kakap – Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning.
