Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah. Beberapa hari ini bakal padat sekali dengan pekerjaan. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah enak lainnya.
Lihat juga resep Ayam rempah tanpa ungkep enak lainnya. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu sehari-hari, beberapa resep ayam bumbu kuning berikut bisa menjadi pilihan. Sajian ayam bumbu kuning sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk tambahan lain seperti kerupuk.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah. Beberapa hari ini bakal padat sekali dengan pekerjaan. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah:
- Ambil Bahan utama:.
- Sediakan 1 kg ayam (disini saya beli paha ayamnya saja).
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan Pahan Pelengkap:.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas laos/lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur.
- Ambil 500 ml air.
Sajian ini juga pas dikonsumsi sebagai menu makan siang sehari-hari. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning Wangi Rempah:
- Siapkan dan bersihkan ayam yang akan digunakan.
- Bersihkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, laos, jahe dan kunyit) lalu blender atau ulek bumbu..
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, lalu masukan daun salam beserta laos, tuang air dan tambahkan garam juga penyedap. Tes rasa, bila sudah pas ayam siap diungkep/dimasak. Jangan lupa saat dimasak, lebih baik panci atau penggorengan ditutup agar matang merata..
- Masak hingga air surut, setelah surut matikan kompor. Buka tutup panci/penggorengan agar ayam tidak kesekap. Tunggu hingga ayam agak dingin, lalu ayam ungkep bisa langsung dimasak atau ditaruh box untuk stock dikala lapar melanda ???? (buat yang ingin dijadikan stock makanan, ayam ungkep ini bisa tahan sampai 4 hari bila disimpan kedalam kulkas)..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Angkat lalu Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Lihat juga resep Ayam kuning rempah enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning wangi rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
