Cara membuat Pepes lele kemangi sedap

Pepes lele kemangi.

Kamu dapat membuat Pepes lele kemangi menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pepes lele kemangi

1. Siapkan 3 ekor lele.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Dibutuhkan Secukupnya garam, lada, gula dan penyedap rasa.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan Secukupnya daun pisang.
6. Dibutuhkan Secukupnya lidi.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 buah tomat uk.besar.
12. Siapkan secukupnya Kunyit.

instruksi membuat Pepes lele kemangi

1. Cuci bersih lele lalu potong2 jadi 2 bagian kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci lagi dgn bersih…dan cuci daun kemangi ambil daunnya saja.
2. Ulek semua bumbu halus lalu beri gula, garam, lada dan penyedap…kemudian masukan lele dan kemangi aduk2 sampai rata lalu diamkan -/+ 5 menit agar bumbu meresap.
3. Bungkus adonan lele tadi pakai daun pisan…aku isi 2 biji ya…hasilnya nanti jadi 3 bungkus…atau sesuai selera mau diisi berapa suka2 anda.
4. Kukus pepes selama 30 menit…sajikan hangat2 dgn nasi hangat 😉.