Ayam ungkep bumbu kuning praktis. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama. Nantinya ayam ungkep ini bisa di goreng jika ingin.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama. Nantinya ayam ungkep ini bisa di goreng jika ingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning praktis memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning praktis:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 bonggol kunyit ukuran sedang.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan 1 liter Air.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning praktis:
- Ayam yg sudah dipotong dicuci lalu dibersihkan hingga bersih lalu tiriskan airnya, masukkan ke dalam panci atau wajan peraskan jeruk nipis secukupnya aduk-aduk diamkan selama 10 menit agar ayam tidak terlalu amis.
- Untuk bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, penyedap rasa lalu geprek 2 batang sereh….
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan sereh yg sudah digeprek ke dalam panci/wajan yg sudah berisi ayam jangan lupa tambahkan 1 liter air aduk-aduk perlahan hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
- Lalu rebus ayam sampai 15-20 menit hingga mendidih dan jangan lupa matikan kompornya yaa dan angkat…ayam siap digoreng.
Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Setelah bumbu ungkep siap, siapkan wajan atau panci, masukan bumbu tersebut, tumis dengan sedikit Jangan lupa untuk menambahkan kunyit pada ulekan agar nanti warna sajiannya berwarna kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
