Kue mata roda. COM – Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Kue Mata Roda.adalah kue yang terbuat dari singkong parut yang di isi dengan pisang, kemudian di bentuk seperti lontong dan di kukus.
Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda (Putri Noong) Gurih, Manis & Lezat Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang. Resep Membuat Kue Mata Roda Uenak Tenan – Kue mata roda adalah salah satu kue yang menggunakan bahan dasar singkong. terbuat dari singkong parut yang disi dengan buah pisang. Resep Kue mata roda adalah resep Kue yang dapat kita masak setiap saat. aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna Aplikasih resep Kue Roda Mata. Kamu dapat membuat Kue mata roda menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kue mata roda
- Siapkan 3 bh singkong.
- Dibutuhkan 1 bks vanili.
- Siapkan 3 sdm gulpas.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Pewarna makanan hijau.
- Sediakan Pewarna makanan ungu.
- Siapkan Beberapa pisang kepok.
- Siapkan 1/2 butir kelapa tua, parut.
- Dibutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan saus gula Jawa**.
- Siapkan 3 btir gula jawa.
- Sediakan Air.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
Sekali mencoba resep kue mata roda ini pasti ketagihan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang legit. Ada yang menyebutnya sebagai Kue Mata Roda atau pula yang menjulukinya sebagai Kue Mata Sapi. Terlepas dari penamaan yang berbeda, kue satu ini juga terbuat dari bahan dasar singkong. Mungkin nama kue yang satu ini masih terdengar asing di telinga Anda.
Urutan membuat Kue mata roda
- Kupas singkong, cuci bersih, parut.
- Kupas pisang, sisihkan terlebih dahulu, belah 2,tar klo utuh besar bnget, ????????.
- Tambahkan gula, vanili,garam, aduk merata.
- Bagi mnjadi 3 adonan dan beri warna pda masing" Wadah,yg 1 biarkan putih.
- Ambil daun pisang, taruh adonan warna ungu, putih dan hijau, taruh pisang, bungkus sperti lontong, tusuk dg lidi sisiny, lakukan smpai habis.
- Kukus smpai matang, angkat, tunggu dingin, potong potong.
- Taburi kelapa parut dan saus gula.
Namun, jika sudah mencoba rasanya, dijamin Anda pasti ketagihan dengan kue khas Purbalingga yang satu ini. Menggabungkan singkong dengan pisang bukan hanya diiwujudkan dalam bentuk kolak, tetapi juga kudapan berbentuk unik yang disebut mata roda. Resep dan Cara Membuat Kue Mata Roda Olahan Singkong. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
