Wedang sere bunga telang. Wedang Martani Ungu terdiri dari bunga telang, rosella, sereh wangi dan kapulaga. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. The flower can be sun-dried and.
Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan. Kamu dapat membuat Wedang sere bunga telang menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Wedang sere bunga telang
- Siapkan Segenggam bunga telang.
- Sediakan 4 batang serai (2 iris putihnya, 2 utuh).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Siapkan secukupnya Gula pasir atau madu.
Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan. The bunga telang has to be prepared before you can use them for making the various kuihs. After plucking the bunga telang from the garden, we would leave them to dry in a basket. While they are half dry, we pluck off the calyx (the green part holding the flower) as these don't have the blue dye.
instruksi membuat Wedang sere bunga telang
- Rebus air, masukkan serai dan bunga telang, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas, tuang ke dalam pitcher.
- Masukkan gula pasir atau madu, aduk hingga rata.
- Masukkan irisan jeruk nipis, sajikan.
Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika. It also grows wildly and needs little maintenance, the butterfly pea plant in the above picture was growing wildly in our farm. Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.