Gulai Daun Singkong.
Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 2 ikatdaun singkong.
- Siapkan 6 bhbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 5 bhcabe keriting.
- Siapkan 10 bhcabe rawit.
- Siapkan 3 bhkemiri.
- Siapkan 3 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 3 lbrdaun salam.
- Siapkan 1 btgsereh, digeprek.
- It’s 1 ruaslengkuas, digeprek.
- Sediakan 1/2 ruaskunyit.
- Sediakan 1 sdmteri nasi/medan.
- It’s 1/2 sdtmerica.
- Siapkan Garam.
- It’s Gula.
- Sediakan 1.2 ltair.
- It’s 1 sachetsantan.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Daun singkong dipetik daunnya, lalu dicuci dan direbus sampai empuk. Setelah empuk, potong2. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, kunyit dan merica. Lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
- Setelah wangi, beri air sedikit lalu masukkan cabe rawit dan teri nasi/teri medan..
- Masukkan daun singkong (dan daun pepaya) yg sudah dipotong2. Beri air, santan, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai air mendidih. Test rasa. Angkat dan hidangkan..