Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong ayam bagian paha.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Air secukupnya untuk memasak ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 batang sereh,ambil bagian putihnya.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam. Kemudian balurkan dengan cuka diamkan sebentar kemudian cuci bersih lagi.
- Blender bumbu halus.
- Siapkan panci presto. Masukkan ayam,air dan bumbu halus. Masukkan daun salam,daun jeruk,secukupnya garam,penyedap rasa. Tutup panci presto dan presto -/+15 menit dri bunyi uap prestoan. (Air disesuaikan sampai ayam ketutup air bumbu ya)..
- Jika sudah 15 menit matikan api kompor,biarkan ayam di panci presto. Keluarkan ayamnya nti setelah tidak panas lagi. Pindahkan ke wadah kedap udara. Simpan dalam freezer saat ingin disantap tinggal goreng deh. Praktis untuk menu sahur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
