Patin Goreng.
Kamu dapat membuat Patin Goreng menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Patin Goreng
- Dibutuhkan 1 kg patin (bersihkan, potong).
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Urutan membuat Patin Goreng
- Potong jeruk nipis, dan peraskan ke ikan, aduk. Sisihkan..
- Lumatkan semua bumbu, langsung pake tangan aja ya, tentunya tangan yg bersih (cuci dulu)..
- Balurkan ke ikan hingga rata semua. Diamkan 10 menit..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan..
