Lele santan bumbu kuning.
Kamu dapat membuat Lele santan bumbu kuning menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Lele santan bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 kg lele.
- Siapkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan Serai.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Santan.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan sesuai selera Cabe.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan 2 kemiri.
Urutan membuat Lele santan bumbu kuning
- Goreng lele terlebih dahulu. Kemudian haluskan cabe, bawang merah bawang putih jahe, kunyit dan kemiri. Serai dan lengkuas di geprek saja.
- Panaskan minyak dahulu kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum kemudian masukan serai, lengkuas, daun salam tomat yang diiris dan daun bawang.
- Kemudian masukan air aduk sebentar dan masukan santan aduk sampai mendidih kemudian masukan lelenya. Masukan gula garam dan penyedap rasa.
- Aduk sampai merata kemudian sajikan untuk buka puasa 😉.