Resep Ayam ungkep bumbu kuning Anti Gagal

Ayam ungkep bumbu kuning.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam ukuran besar.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Gunakan 3 ruas kunyit (haluskan).
4. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
5. Sediakan 1 sdm ketumbar (haluskan).
6. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
7. Sediakan 3 butir kemiri (haluskan).
8. Ambil 1 ruas jahe (haluskan).
9. Ambil 1 ruas laos (haluskan).
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Air.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan..
2. Masukan bumbu halus, sereh dan daun salam kedalam panci, lalu masukan ayam yg sudah dicuci bersih, Tambahkan air dikit demi sedikit hingga ayam terendam terakhir masukan garam..
3. Masak hingga air menyusut, dan bumbu meresap dengan api kecil. Sampai ayam matang sempurna..
4. Jika sudah matang dinginkan dan disimpan didalam kulkas. Atau boleh langsung digoreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!