Cucur gula merah. Hay.semua. pada vidioku ini masih seputar membuat kue cucur.kali ini kue cucur gula merah. dividio ini juga banyak tips seputar. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Cucur Gula Merar, makanan khas jajanan pasar yang ternyata untuk membuatnya tak perlu butuh banyak bahan. Kamu dapat membuat Cucur gula merah menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cucur gula merah
- Dibutuhkan 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 210 ml air.
- Siapkan 80 gram gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Simak resep cucur ini untuk mengetahui tips anti gagal dalam membuatnya! Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
instruksi membuat Cucur gula merah
- Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Dinginkan..
- Campur tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam halus dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuangi air gula, aduk dengan wisk hingga licin. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 2 jam..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng bersih dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil dengan jarak 25 cm. Tunggu berserah siram siram tengahnya, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya di tisu..
- Sajikan hangat..
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Kue cucur gula merah adalah jenis yang paling terkenal.
