Kiat-kiat membuat Bawang Merah Goreng mantap

Bawang Merah Goreng.

Kamu dapat membuat Bawang Merah Goreng menggunakan 3 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bawang Merah Goreng

1. Dibutuhkan 1/2 kg Bawang Merah.
2. Sediakan secukupnya Garam.
3. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

instruksi membuat Bawang Merah Goreng

1. Kupas bawang merah, iris tipis2 merata ya….
2. Taburi bawang merah yang telah diiris tipis dengan garam. Campur hingga merata. Diamkan 15-30 menit..
3. Panaskan minyak pada wajan dg api sedang. Jika sudah cukup panas (tapi nggak terlalu panas ya minyaknya nanti cepet gosong) masukkan semua irisan bawang hingga terendam minyak..
4. Aduk bawang sesekali hingga terapung..
5. Jika sudah mulai kekuningan aduk2, awasi karena rentan gosong. Kalau sudah mulai keemasan. Matikan kompor, langsung angkat dan tiriskan di atas kertas/tissue serap minyak yang telah disediakan dengan cara disebar dan diratakan agar uap panas cepat hilang. Krn kalau sampai menumpuk bisa cepat berubah warna dan gosong..
6. Jika sudah dingin masukkan ke toples kedap udara yang sudah dialasi tissue. Tutup rapat..