Langkah memasak Pecel lele metode marinasi desaku nikmat

Pecel lele metode marinasi desaku.

Kamu dapat membuat Pecel lele metode marinasi desaku menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pecel lele metode marinasi desaku

  1. Siapkan 1/2 kg lele.
  2. Siapkan Bumbu marinasi :.
  3. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk de*aku.
  4. Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar de*aku.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 3 sdm air.
  7. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan Bahan sambal :.
  9. Dibutuhkan 8 bh cabe rawit.
  10. Sediakan 2 bh cabe merah.
  11. Sediakan 1 bh bawang merah.
  12. Sediakan 2 bh tomat kecil.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt gula.
  15. Sediakan 1/2 bh jeruk kunci.
  16. Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi.
  17. Siapkan Secukupnya mentimun.

Langkah-langkah membuat Pecel lele metode marinasi desaku

  1. Bersihkan ikan lele. Campur jadi satu bahan marinasi. Lalu panaskan minyak, masukkan ikan lelenya, jika sudah agak kering, tuangkan setengah bahan marinasi, akan keluar buih2.
  2. Jika tidak ada lagi buih2, balik ikan, tuangkan sisa bumbu marinasi, goreng ikan sampai matang.
  3. Buat sambalnya : ulek semua bahan sambal, tekstur sesuai selera. Sajikan dg lalapan.