Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ayam
- Sediakan 1 bungkus bihun(di rendam air panas 10 menit lalu tiriskan).
- Dibutuhkan 6 butir telor (rebus).
- Dibutuhkan 150 gr kol iris tipis lalu rendam air panas.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Seikat daun bawang di iris.
- Siapkan Secukupnya daun seledri untuk taburan.
- Dibutuhkan Secukup nya bawang putih goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan 2 batang serai d geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 cm lekungkuas di geprek.
- Siapkan 3 jahe di geprek.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan Bumbu yg d halus kan.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 12 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm kuyit.
- Sediakan Untuk sambel.
- Sediakan Sesuai selera cabe nya rebus lalu haluskan dengan sedikit garam.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
instruksi membuat Soto ayam
- Siap kan bumbu yg akan d halus kan lalu tumis sampai matang tambah sere,jahe,Laos d geprek,daun salam,daun jeruk.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan layu, setelah itu masukan bumbu ke dalam panci yg sudah di isi aduk lalu didihkan.
- Masukan tulang dan daging ayam sampai mengeluarkan kaldu, tambah kan garam gula penyedap rasa secukup nya sesuai selesa,tes rasa terakhir tambah kan irisan tomat,daun bawang dan bawang putih goreng secukup nya..
- Setelah ayam nya matang Angakat dan tiriskan bisa d gr kembali sesuai selera lalu iris-iris sesuai selera. soto pun siap d hidangkan selagi panas.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto Ayam is a typechicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
