81. Sayur Nangka Muda (Jawa : Jangan Gori).
Sedang mencari ide resep 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 81. Sayur Nangka Muda (Jawa : Jangan Gori) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 81. Sayur Nangka Muda (Jawa : Jangan Gori):
- Sediakan 3/4 kg nangka muda, potong2.
- Ambil 1 jempol lengkuas, kupas potong.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 bonggol kecil gula merah.
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil 15 cabe rawit hijau utuh, untuk taburan, bisa skip.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng, untuk taburan.
- Sediakan ???? Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1.5 sdm ketumbar.
Cara menyiapkan 81. Sayur Nangka Muda (Jawa : Jangan Gori):
- Didihkan air, rebus nangka sekitar 5 sd 10 menit, lalu buang airnya..
- Didihkan air kembali, masukkan nangka yang sudah dibuang airnya tadi. Masak hingga nangka setengah empuk. Lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak hingga nangka hampir empuk..
- Masukkan santan encer, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga nangka benar2 empuk..
- Masukkan santan kental, kecilkan api. Masak hingga santan matang. Cek rasa. Lalu masukkan cabe rawit hijau dan bawang goreng..
- Sajikan bersama dengan gadon daging sapi… Hemmm sedep..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 81. sayur nangka muda (jawa : jangan gori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
