Ayam (dalam mie ayam). Mie ayam merupakan kuliner tanpa kasta yang bisa kita temui di berbagai daerah di Indonesia. Selain bikin kenyang, mie ayam terbilang ramah di kantong, lho. Jadi gak usah khawatir saat makan porsi banyak.
Kadang jika membeli mie ayam yang sudah jadi, belum tentu terjamin kebersihannya. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam (dalam mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam (dalam mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (dalam mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam (dalam mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie ayam merupakan kuliner tanpa kasta yang bisa kita temui di berbagai daerah di Indonesia. Selain bikin kenyang, mie ayam terbilang ramah di kantong, lho. Jadi gak usah khawatir saat makan porsi banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam (dalam mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam (dalam mie ayam) memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam (dalam mie ayam):
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil2).
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris jangan terlalu lembut (lebih banyak lebih enak).
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 cm Laos (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 potong gula merah (iris halus).
- Siapkan 1 bungkus kecap kecil (saya pakai kecap cap Lele).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah (yg besar).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Setelah semua bahan bahan yang diperlukan untuk membuat masakan mie ayam telah siap dan matang, yuk mulai dengan cara membuat masakan mie ayam yang enak. Masukkan segulung mie ke dalam air mendidih, masukkan juga irisan daun caisim dan kecambah secukupnya. Keunikan mi ayam Srikandi terletak pada kuahnya yang berwarna lebih kecokelatan.
Cara membuat Ayam (dalam mie ayam):
- Rebus ayam yg sudah dipotong kecil-kecil sampai matang..
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis..
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan Laos. Aduk sampai harum dan berubah kecoklatan..
- Tuangkan air hasil rebusan ayam, sesuai selera. Saya td hampir semua dipakai..
- Masukkan daun bawang yg sudah diiris beserta ayamnya..
- Masukkan gula merah yg sudah diiris lembut. Aduk sampai rata..
- Masukkan 1 bungkus kecap, aduk sampai rata. Tambahkan gula/garam utk menyesuaikan rasa..
- Didihkan sampai air menyusut. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna..
- Jangan lupa cek rasa ya. Selama mencoba ????.
Tempat ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati sajian mi ayam di Semarang. Songgeng ayam adalah satu dari sekian variasi olahan ayam ala kuliner Minang. Kendati demikian, songgeng ayam agaknya memang bukan merupakan menu yang termasuk ke dalam hidangan harian. Selain itu, menu ini rupanya memiliki nilai tradisi yang kental, lho. Yuk, simak ulasan singkat tentang songgeng. "Di dalam mie ayam kami, paling penting tidak terlalu manis, jadi lebih gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam (dalam mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
