140. Soto Ayam Santan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto ayam kuah bening kuning tanpa santan, praktis mudah dan cepat. masak soto ayam ga perlu repot lagi. dengan kuah kaya rempah dan menggunakan kunyit, jd.
Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho!
Anda sedang mencari ide resep 140. soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 140. soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto ayam kuah bening kuning tanpa santan, praktis mudah dan cepat. masak soto ayam ga perlu repot lagi. dengan kuah kaya rempah dan menggunakan kunyit, jd.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 140. soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 140. soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 140. soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 140. Soto Ayam Santan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 140. Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 65 ml santan kara instan.
- Ambil 1,5 L air.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 5 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 1 genggam tauge, rendam air panas.
- Ambil 1 keping bihun, rendam air panas.
- Ambil Kentang, iris tipis lalu goreng.
- Gunakan Daun bawang.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat 140. Soto Ayam Santan:
- Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah..
- Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir² daging ayamnya. Siapkan mangkok, lalu letakan bihun, tauge, ayam suwir,daun bawang, kentang,lalu siram dengan kuah soto..
- Sajikan selagi hangat..
Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Pelajari tahapan cara masak soto ayam santan kuning. Soto ayam menjadi menu andalah pedagang kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 140. soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
