Mie ayam pangsit ala abang2. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit ala abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit ala abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam pangsit ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam pangsit ala abang2 menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam pangsit ala abang2:
- Ambil 6 buah mie kering, aku pakai merk mie kenduri yang panjang2.
- Gunakan 250 gr ayam fillet.
- Sediakan 250 gr kulit ayam.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 buah lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Sediakan 3 lambar daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan kulit panngsit yang sudah di goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan Kuah Kaldu.
- Gunakan 4 lembar kulit ayam, ambil.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil 1 sdm lada yang sudah dihaluskan.
- Ambil Minyak ayam.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan kulit ayam.
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek.
Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Cara membuat Mie ayam pangsit ala abang2:
- MINYAK AYAM : Panaskan api, masukan kulit dan lemak ayam goreng sampai kulit dan lemak kering lalu angkat, masukan bawang putih yang sudah di geprek jangan sampai coklat ya, nanti setelah diangkat bisa lebih coklat lagi alias gosong, mending di angkat ketika bawang sudah berubah warna. Masukan minyak kedalam botol bersamaan dengan bawang, masukan botol supaya gampang dan tidak makan tempat..
- KALDU AYAM : Rebus kulit ayam dengan garam juga lada yang sudah dihaluskan, maaf untuk step ini saya lupa foto.
- BUMBU AYAM : Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (salam serai yang sudah di geprek jahe geprek lengkuas geprek dan daun jeruk yang dirobek), masukan potongan ayam aduk rata sampai berubah warna ayamnya setelah itu masukan kaldu ayam setelah kuahnya menyusut masukan kecap, dan tes rasa..
- Untuk Mie : Siram Mie kering dengan air panas, jangan lama2 ya nanti dia lembek, simpan dan tiriskan.
- Untuk penyajiannya : Masukan mie dan sayuran kadalam panci kaldu ayam sebentar saja ya takut kelembekan Tuang minyak ayam aku mix dengan minyak bumbu ayam kedalam mangkuk, masukan mie nya aduk rata, masukan sayuran, beri topping ayamnya kasih saus dan sambal taburi bawang goreng dan daun bawang terakhir dengan kerupuk pangsitnya. untuk kuahnya selera ya, ada yang makan mie ayam kering tidak perlu dituang kuah banyak, tapi ada juga yang suka makan mie ayam basah cukup ditambah saja..
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi ????. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. foto by foody.id.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam pangsit ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
