Sarden Makarel Homemade.
Kamu dapat membuat Sarden Makarel Homemade menggunakan 13 bahan dengan 11 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sarden Makarel Homemade
- Siapkan 500 gr ikan makarel atau bisa di ganti ikan tongkol.
- Dibutuhkan 1 batang daun pre iris2.
- Siapkan Secukupnya jahe geprek.
- Sediakan Secukupnya lengkuas geprek.
- Sediakan Secukupnya saus tomat (delmonte).
- Sediakan Secukupnya saus sambal (delmonte) yg ga suka pedes blh di skip.
- Dibutuhkan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam,,gula dan bubuk kaldu jamur.
- Siapkan Bahan bumbu iris :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sarden Makarel Homemade
- Cuci bersih ikan lalu potonh menjadi beberapa bagian dan sisihkan..
- Kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis,,diamkan sebentar supaya bau amisnya hilang,,dan cuci kembali. sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih,,hingga harum.lalu tambahkan jahe geprek dan lengkuas geprek..
- Masukan ikan dan beri air matang secukupnya..
- Tambahkan saus tomat dan saus sambal secukupnya.aduk rata..
- Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah,,aduk rata lagi..
- Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa..
- Masak hingga kuah sedikit mengental..
- Sajikan dengan taburan daun pre..
- Yuuuuummmm.
- —> untuk daun pre nya bisa di tumis langsung dengan bawang merah dan bawang putih yah! Atau bisa juga buat taburan saja.selera masing2..