Mendoan bumbu bawang merah. Bumbu mendoan jawa ini hanya bawang putih, bawang merah, ketumbar, kencur, dan lainnya, silahkan pelajari cara lengkapnya di sini. Bunda hanya perlu mempersiapkan tempe sebagai bahan utama dan beberapa bumbu tempe mendoan secara lengkap. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Yuk, cobain resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Mendoan bumbu bawang merah menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mendoan bumbu bawang merah
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Cara membuat tempe goreng mendoan: Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, irisan daun bawang, hingga irisan daun jeruk. Gulingkan tempe ke dalam adonan tersebut. Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang sangat penting.
Urutan membuat Mendoan bumbu bawang merah
- Iris2 tempe, haluskan bumbu, dan iris tipis bawang merah.
- Campurkan bumbu dg tepung, beri air sedikit2 hingga kekentalan yg di inginkan, cek rasa, lalu celupkan tempe.
- Goreng tempe hingga matang.
Karena hampir semua masakan dibuat menggunakan bawang merah sebagai bahan pelengkapnya. Tidak heran kebutuhan bawang merah semakin meningkat setiap harinya dan menjadikan harga bawang merah pun terkadang lebih. Resep cara membuat sambal kecap mendoan. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing.
