Ayam kecap (Mie ayam). Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk. Aduk dan tambahkan air jika perlu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (Mie ayam) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap (Mie ayam):
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, potong dadu.
- Gunakan 300 ml Air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 sdt Garam/sesuaikan.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (Mie ayam):
- Bersihkan dada ayam, potong2 dadu.
- Blender bahan2 bumbu halus, tumis dengan minyak yg cukup, masukkan bahan cemplung, masak hingga benar2 matang.
- Masukkan potongan dada ayam ke tumisan bumbu, tambahkan garam,kecap, aduk2 masak sbntr hingga bumbu rata.
- Masukkan air, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit berkurang, dan bumbu meresap. Tes rasa, sesuaikan. Selesai.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
