Tumis Asparagus Udang.
Kamu dapat membuat Tumis Asparagus Udang menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Asparagus Udang
- Dibutuhkan 1 ikat Asparagus.
- Sediakan 1/4 kg Udang.
- Sediakan 1 bh Sawi Putih.
- Dibutuhkan 10 bh bakso (instan).
- Sediakan 2 bh Tomat.
- Dibutuhkan 1 bh Cabe Merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Salmon bubuk (bisa pakai kaldu bubuk apa saja).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Rosemary (bisa skip).
- Dibutuhkan 3 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
instruksi membuat Tumis Asparagus Udang
- Siangi asparagus, buang bagian bawahnya yang keras dan kulit luarnya. Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu beri jeruk lemon. Diamkan selama 30-60menit.
- Cincang bawang putih, bawang bombay, potong cabe menyerong dan tomat memanjang. Cuci bersih sawi kemudian potong sesuai selera..
- Potong kecil-kecil bakso, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabe merah dan tomat..
- Masukkan sawi Putih, potongan bakso. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, rosemary.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula. Aduk-aduk. Masukkan asparagus yang sudah dikukus tadi. Beri air, koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan udang kukus. Biarkankan hingga air menyusut. Setelah air menyusut, matikan api. Sajikan.
