Soto ayam bening seger. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening seger menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening seger:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung / biasa.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong kasar.
- Ambil 2 liter air.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 12 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Soun, seduh air pnas lalu tiriskan.
- Ambil Kentang, potong tipis goreng kering.
- Sediakan 5 lembar daun kol, iris kasar.
- Siapkan Toge, seduh air panas tiriskan.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Seledri iris halus.
- Sediakan Sambal rawit.
Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto ayam mbah giman kuah bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara menyiapkan Soto ayam bening seger:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai layu. Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai ayam berubah warna. Tuangi air.
- Teruskan memasak dg api kecil, bumbui gula, garam, dan lada bubuk, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Masukkan daun bawang aduk rata, matikan api. Angkat ayam, tiriskan..
- Ayam bisa bisa disuwir suwir atau goreng dulu baru disuwir suwir..
- Penyajian. Tata nasi didasar mangkok. Beri suwiran ayam. Keripik kentang. Toge. Irisan kol. Soun. Daun seledri. Tuangi kuah soto, taburi bawang goreng. Sajikan dg pelengkap. Nyummyyyy.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
