Ayam Kecap (Mie Ayam). Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk. Aduk dan tambahkan air jika perlu.
Lagi mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan ☘️Bahan bahan.
- Ambil 300 gram ayam fillet.
- Gunakan 1 sdm cuka masak untk merendam ayam.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt ladaku bubuk.
- Siapkan 1 sdt baput +bamer blender.
- Gunakan 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan ☘️Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari laos/lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu.
- Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir.
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
