Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Yap, Jenis kue bolu kukus yang terbuat dari susu segar ini tidak hanya enak, tetapi juga super lembut serta sehat bagi tubuh. Susu tidak hanya disajikan sebagai minuman saja, namun Nah, setelah mengetahui beberapa jenis dan fungsi dari susu, kamu dapat membuat bolu susu lembang dengan mengikuti resep berikut ini. Bandung tidak hanya terkenal dengan citarasa fashionnya, namun kulinernyapun tidak mau ketinggalan. Kamu dapat membuat Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur menggunakan 15 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur
- Siapkan 2 butir telur ayam utuh.
- Dibutuhkan 1 sdt SP.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 70 gr tepung terigu (7sendok makan munjung).
- Siapkan 30 gr susu bubuk (3sendok makan susu bubuk).
- Sediakan 90 gr gula pasir (6sendok makan).
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan 70 ml susu cair.
- Siapkan 30 ml minyak goreng.
- Sediakan Bahan vla utk olesan atas kue:.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Keju cheddar parut secukupnya,sedikit mesis dan buah cherry.
Ia terus menciptakan ide-ide baru di bidang kuliner, termasuk dengan bolu susu lembang ini atau yang biasa di sebut (BSL). Nah, pada kesempatan ini bisnisonlineusaharumahan.com tidak. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan Resep bolu kukus ini hanya membutuhkan empat bahan utama dan pembuatannya bisa dibilang cukup sulit, butuh ketelatenan.
instruksi membuat Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur
- Siapkan wadah,masukkan 2butir telur,90gr gula pasir,1sdt SP,lalu mikser hingga mengembang kental dan berjejak. Menggunakan mikser kecepatan maximal kira2 selama 6menit. (Tanda adonan berjejak: saat ditarik garis,garisnya tidak mudah tenggelam.).
- Setelah adonan mengental dan berjejak,lalu masukkan terigu sambil diayak,masukkan maizena sambil diayak,masukkan susu bubuk dan sejumput garam sambil diayak. Lalu aduk adonan dengan spatula hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata,masukkan susu cair. Aduk rata sampai tidak ada endapan cairan dibawah adonan. Masukkan minyak goreng,aduk lagi sampai benar2 rata dan tidak ada endapan minyak dibawah adonan agar kue tidak bantet..
- Lalu siapkan sebuah loyang,olesi tipis2 dgn margarin didalam loyang. Tuang adonan ke dalam loyang,lalu ratakan adonan dgn spatula. Kemudian hentakkan loyang bbrp kali agar udara yg terperangkap ke dalam loyang bisa keluar..
- Panaskan kukusan,setelah mendidih,masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 25menit dengan api sedang. (Tutup kukusan alasi dgn kain ya agar uap air tidak jatuh dalam adonan).
- Setelah 25menit,tes kematangan kue dgn lidi,jika tdk ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang dan boleh diangkat. Keluarkan kue dari dalam loyang,sisir pinggirannya dgn pisau agar lebih mudah mengeluarkan kuenya..
- Cara membuat vla kue: siapkan panci,masukkan maizena,gula pasir dan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu dimasak hingga mendidih dan mengental. Gunakan api sedang smbil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah mendidih dan mengental. Matikan api kompor dan tuang vla ke dalam mangkok dan siap utk diolesi diatas kue. Olesi vla diatas kue saat vla masih panas agar tidak menggumpal. Gunakan spatula saat mengolesi vla..
- Setelah vla diolesi diatas kue,beri parutan keju cheddar lalu beri sedikit mesis dan buah cherry..
Harga Bolu Lembang – Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli dari lembang. Kuliner yang satu ini sedang menjadi incaran bagi semua orang. Rasanya yang khas bolu serta renyahnya susu akan menambah. Cara Membuat Bolu Susu Lembang: Pecahkan telur ayam, letakkan di dalam wadah tinggi bersama gula pasir.
