Puding Alpukat Oreo.
Kamu dapat membuat Puding Alpukat Oreo menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Puding Alpukat Oreo
- Siapkan 1 buah alpukat.
- Sediakan 500 ml susu cair putih.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar tanpa warna.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bungkus oreo, hancurkan.
Langkah-langkah membuat Puding Alpukat Oreo
- Siapkan semua bahan. Hancurkan oreo lalu sisihkan beberapa kepingan oreo untuk toping diatasnya.
- Masukkan susu cair, gula, dan agar-agar. Aduk sampai tercampur rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil-sedang. Aduk sampai mendidih. Lalu sisihkan.
- Haluskan atau blender alpukat (bisa diblender sampai halus, saya suka yang bertekstur jadi blendernya tidak halus. Tergantung selera masing-masing aja yaa). Lalu campurkan alpukat kedalam adonan agar-agar tadi, aduk sampai tercampur. Pindahkan adonan puding kepirex yang sebelumnya sudah ditaburi kepingan oreo, ratakan. (Kalau alpukatnya halus, saat memindahkan adonan puding kepirex sebaiknya disaring yaa. Biar teksturnya makin halus).
- Letakkan toping oreo tadi di atas puding. Lalu masukkan ke dalam kulkas sampai puding dingin dan mengeras..
- Puding alpukat oreo siap disantap! Tapi icipnya setelah bedug loh yaa 🤭.