Tumis Lapchiong (Sosis Babi). Sosis Tionghoa adalah sebuah istilah generik yang merujuk kepada beberapa jenis sosis yang berbeda yang berasal dari Tiongkok. Di bagian selatan, sosis Tionghoa umumnya dikenal dengan nama Kanton-nya lap cheong (atau lap chong) (Hanzi Tradisional: 臘腸; Hanzi Sederhana: 腊肠). lapchiong Инстаграм фото stapico.com (webstagram.ru) – лучший Инстаграм просмотрщик!
Sosis juga dapat dibuat menjadi berbagai hidangan yang nikmat. Pengolahanya yang praktis cocok buat dijadikan bekal anak ke sekolah maupun keluarga yang ke kantor. Yang butuh oleh oleh, Lapchiong Babi (sosis) ini sangat cocok untuk dibawa sebagai oleh oleh. Kamu dapat membuat Tumis Lapchiong (Sosis Babi) menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Lapchiong (Sosis Babi)
- Siapkan 5 bh lapchiong (sosis babi), potong menyerong.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit, iris.
- Sediakan Secukupnya kecap asin dan kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya lada.
Open PO Lapchiong Sosis Babi (NON HALAL) Super fresh banget dari Pontianak! Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis babi), dan telur bebek. Panaskan kembali minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan telur kocok, aduk sampai telur berbutir-butir. Dalam penyebarannya di Indonesia, etnis Hokkian dan Tio Ciu berbeda dalam hal penyajian kwetiau.
Langkah-langkah membuat Tumis Lapchiong (Sosis Babi)
- Panaskan sedikit saja minyak, tumis duo bawang dan cabe rawit sampai harum.
- Masukkan sosis babi, aduk hingga warna agak menggelap untuk memastikannya matang.
- Beri kecap asin, kecap manis, lada secukupnya sesuai selera, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.
- Masak hingga minyaknya keluar dan sosis agak kering. Angkat dan saring agar tidak terlalu berminyak. Sajikan.
Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis babi), dan telur bebek. Kwetiau Medan Yongky menjual kwetiau ala medan yang disajikan dengan seafood dan lapchiong (sosis babi). Karena kebetulan yang pesan makanan temanku yang berhijab dan aku mencoba pesanan dia, kwetiau disajikan tanpa sosis babi tanpa diminta. COM — Sosis mengandung lemak babi beredar di Muara Bungo, Jambi. Salah satunya ditemukan di Hypermart Muara Bungo.
