Tutorial memasak Sop Iga mantap

Sop Iga.

Kamu dapat membuat Sop Iga menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sop Iga

1. Sediakan 500 gr iga sapi.
2. Dibutuhkan 2 liter air.
3. Siapkan 3 sdt garam.
4. Sediakan 8 buah bwg merah, iris.
5. Sediakan 1 buah pala, geprek.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Siapkan 1 buah wortel, potong2.
8. Sediakan 1 batang daun bwg, iris 2cm.
9. Siapkan 2 batang seledri, iris 2cm.
10. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong.
11. Siapkan 1 buah jeruk limo.

Langkah-langkah membuat Sop Iga

1. Masak air hingga mendidih, masukan iga sapi & garam. Presto selama 30 menit..
2. Tumis bwg merah hingga harum & layu..
3. Masukan tumisan bwg merah kedalam rebusan iga, tambahkan merica & pala. Biarkan hingga wortel matang..
4. Masukan tomat, daun bwg & daun seledri, aduk2 & masak sebentar..
5. Test rasa. Sajikan bersama perasan jeruk limo..