Pesmol Kuah Ikan Makarel.
Kamu dapat membuat Pesmol Kuah Ikan Makarel menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pesmol Kuah Ikan Makarel
- Siapkan 500 gr ikan makarel.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (jeruk nipis untuk merendam ikan).
- Sediakan BumbuĀ² halusnya :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
instruksi membuat Pesmol Kuah Ikan Makarel
- Cuci ikan hingga bersih, kemudian masukkan garam dan air jeruk nipis aduk rata dan diamkan selama beberapa menit. Kemudian panaskan wajan, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Langkah kedua, haluskan bumbu halus kemudian geprek lengkuas dan batang serai. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan cabai rawit. Tumis hingga harum dan tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan ikan. Diamkan selama beberapa menit icipĀ² rasa kemudian pesmol ikan makarel siap dihidangkan 😊🤤. Selamat mencoba mommies 😘🥰.