Sambal Ikan Makarel.
Kamu dapat membuat Sambal Ikan Makarel menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Ikan Makarel
- Dibutuhkan 2 ekor ikan makarel kukus.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1,5 sdm saus ikan.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Sayur pelengkap :.
- Sediakan selada air.
- Sediakan kacang panjang,rebus.
- Sediakan mentimun.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Makarel
- Panggang ikan sampai permukaan sedikit kering,kemudian pisahkan daging dengan tulangnya.
- Sangrai bawang putih,bawang merah,cabai sampai matang kemudian haluskan(bisa diuleg/ditumbuk).
- Tambahkan daging ikan,haluskan lagi terakhir masukkan saus ikan,air jeruk nipis dan gula pasir.Campur merata,tes rasa sesuai selera.Untuk bumbu cair bisa ditambah atau dikurangi.
- Sambal makarel siap disajikan bersama lalapan dan nasi putih.Selamat mencoba_.