Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang. Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang – Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Ini pertama kalinya aku bikin mie ayam sndri. Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah :, bawang merah, bawang putih, kunyit sedang, ketumbar. Stok Belanja Dapur Food Preparation Buat Ayam Ungkep Dan Stok Bumbu.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang – Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade.. ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Ambil 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon).
- Sediakan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya).
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 genggam bawang goreng.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 daun salam.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula & garam.
- Ambil Bumbu halus toping ayam :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan utk minyak ayam :.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Kulit dan lemak ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cacah halus.
- Gunakan Bahan utk kuah kaldu :.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Sediakan Tulang2 dan ceker ayam.
- Gunakan secukupnya Garam & merica bubuk.
Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Habis Subuhan Lanjut Masak Kua Lontong Gulai Ayam Dan Sayur. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut..
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan..
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya..
- Sajikan..
Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Di resep mie ayam ini aku melihatkan semua cara membuat bahan bahan yang di perlukan meracik mie ayam ala abang abang. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
