Ayam bumbu rujak (versi diet). Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Lihat juga resep Ayam goreng diet enak lainnya. Bikin masakan lezat dari ayam itu sebuah perkara mudah.
Yuk, simak resep ayam bumbu rujak di bawah ini! Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak (versi diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak (versi diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (versi diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak (versi diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Lihat juga resep Ayam goreng diet enak lainnya. Bikin masakan lezat dari ayam itu sebuah perkara mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak (versi diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak (versi diet) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak (versi diet):
- Ambil Bahan rebusan ayam.
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong 6).
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 20 gr bawang merah (6 siung).
- Sediakan 10 gr bawang putih (2 siung).
- Ambil 25 gr cabai merah (selera).
- Gunakan 25 gr cabai rawit (selera).
- Siapkan 8 gr kemiri (2 butir).
- Sediakan 5 gr kunyit (1 ruas jari).
- Ambil 5 gr lengkuas (1 ruas jari).
- Sediakan 5 gr jahe (1 ruas jari).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan Bahan tambahan utk menumis.
- Ambil 1 sdm minyak (bisa skip).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdt fiber creme.
- Sediakan Lada, garam, totole (selera).
Orang Jawa Timur mempunyai versi Bumbu Rujak tanpa santan , jadi masakan Rinta masih berkisar Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak (versi diet):
- Rebus ayam dg daun jeruk & daun salam hingga 1/2matang, angkat, sisihkan.
- Blender bahan halus kecuali daun jeruk, daun salam & sereh, sisihkan.
- Tuang minyak, tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, daun salam & sereh, masak hingga bumbu matang & harum.
- Masukkan ayam rebus td, aduk2 lalu masukkan air secukupnya. Tambahkan fiber creme, aduk rata & bumbui lada garam totole.
- Tes rasa, jika sudah enak diamkan hingga bumbu meresap, jika sudah, bisa matikan api, dan ayam bumbu rujak siap disantap!.
Ingin bikin sajian ayam yang istimewa? Buat saja ayam bakar utuh dengan bumbu rujak yang lezat. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, air asam jawa dan gula. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak (versi diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
