Langkah mengolah Ayam Pedas ala Korea enak

Ayam Pedas ala Korea.

Kamu dapat membuat Ayam Pedas ala Korea menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea

1. Sediakan 350-400 gr dada ayam potong kotak2 kecil.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1 butir telur kocok + air 100ml untuk pencelup.
4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
5. Dibutuhkan Bahan tepung pelapis (aduk rata).
6. Sediakan 250 gr tepung terigu.
7. Dibutuhkan 3/4 sdt baking powder.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk.
11. Dibutuhkan Bahan saus:.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 sdm gochujang.
14. Siapkan 2 sdm saus sambal.
15. Siapkan 2 sdm madu.
16. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.

Urutan membuat Ayam Pedas ala Korea

1. Siapkan ayam yg sudah dicampur dgn garam dan dipotong- potong, campuran tepung pelapis, dan larutan telur.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
3. Balut ayam dengan tepung pelapis, celup ke dalam larutan telur, lalu balut tepung pelapis lagi.
4. Goreng ayam sampai kekuningan. Lakukan hingga habis..
5. Tumis bawang putih, masukkan bahan saus dan air. Masak hingga kental.
6. Tuang irisan daging ayam yg telah digoreng. Balut dengan saus hingga rata.
7. Sajikan selagi hangat..