Tutorial mengolah 27. Capcay Bumbu Rujak mantap

27. Capcay Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat 27. Capcay Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 27. Capcay Bumbu Rujak

1. Dibutuhkan 5 buah Bakso (iris).
2. Dibutuhkan 3 buah Sosis (iris).
3. Sediakan 1 buah Wortel.
4. Sediakan 100 gr Jamur Tiram.
5. Dibutuhkan 3 lembar Sawi Putih.
6. Siapkan 1 buah Jagung Manis (pipil).
7. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
9. Sediakan 1/2 sdt Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt Gula.
11. Siapkan 150 ml Air.
12. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
13. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
14. Sediakan Bumbu Rujak.
15. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
16. Sediakan 3 buah Cabe Rawit.
17. Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
18. Sediakan 1 sdt Gula merah.

Langkah-langkah membuat 27. Capcay Bumbu Rujak

1. Cuci bersih dan iris wortel, sawi putih, daun bawang dan jamur tiram..
2. Haluskan semua bahan bumbu rujak kemudian tambahkan air hangat secukupnya..
3. Larutkan tepung tapioka ke dalam air..
4. Geprek dan iris kecil bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah matang, kemudian tambahkan jagung manis..
5. Masukkan jamur tiram, garam dan gula. Kemudian tambahkan bakso dan sosis, aduk hingga merata. Tambahkan bumbu rujak dan sawi putih. Setelah sawi agak layu, masukkan larutan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga merata..
6. Jika sudah mengental, angkat dan sajikan..