Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam.
Kamu dapat membuat Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam menggunakan 18 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam
- Siapkan Bumbu marinade.
- Sediakan 500 gr daging babi yang berlemak / pork belly.
- Sediakan 2 sdt bubuk kemiri/ 2 sdm bubuk kemiri ditumbuk.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 6 buah bawang putih di chop.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt cabe bubuk (kalau suka pedas) skip.
- Siapkan 1 sdm arak (bisa skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 sdt penyedap rasa / kaldu ayam.
- Siapkan Sedikit baking powder (bisa skip).
- Siapkan Setelah di marinade.
- Sediakan 1 btr telur untuk coating.
- Sediakan 6 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt garam (tergantung kalau suka asin boleh tambahkan).
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe (kalau suka pedas bisa skip).
Urutan membuat Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam
- Potong babi seukuran mulut/ gampang di makan. Campurkan semua bahan untuk di marinade. Simpan dikulkas min 1jm. Lebih lama lebih wangi..
- Setelah itu cemplungkan ke telur, setelah basah masukkan ke dalam tepung. Dan goreng di minyak sedang sampai garing. Sangat mudah sekali, selamat menikmati dan mencoba ya..