Langkah memasak Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut sedap

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut.

Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut Kamu dapat membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Dibutuhkan 8 lembar roti tawar kupas apa saja. Bila ada kulitnya, bisa dibersihkan dulu.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Siapkan 300 ml susu UHT putih/full cream.
  4. Siapkan 200 ml susu kental manis putih.
  5. Sediakan 2 bks agar-agar plain.
  6. Siapkan 1 sdt essence pandan.
  7. Sediakan 5 bungkus gula diet. Saya pakai Diabetasol.
  8. Siapkan 200 ml air putih.
  9. Dibutuhkan 3 sdm margarin.
  10. Sediakan Kismis & cherry secukupnya utk menghias.
  11. Siapkan 1 lt air putih.

instruksi membuat Puding Roti Tawar (Rendah Gula) ala Chietut

  1. Tahap pertama, sobek-sobek roti tawarnya, blender dg susu cair, air putih 200 ml dan telur. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah besar/panci utk dimasak diatas kompor. Campur 2 bks agar-agar, diabetasol, susu kental, air 1 lt, lalu panaskan sambil terus diaduk..
  3. Masukkan bahan yg telah diblender, sambil diaduk terus sampai mendidih..
  4. Matikan api, masukkan margarin sambil terus diaduk sampai menguning..
  5. Tahap ketiga : Bagi adonan menjadi 2 bagian, taruh di wadah kecil dan besar. Adonan di wadah kecil diberi essence pandan. Adonan di wadah besar biarkan apa adanya..
  6. Siapkan cetakan dan masukkan adonan selang-seling warnanya sampai habis. Kemudian biarkan sesaat sampai dingin lalu simpan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit..
  7. Keluarkan dari kulkas, hiasi sesuai selera dan siap dihidangkan dingin-dingin 😍.